安徽黄山:火腿月饼香飘中秋

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人端出刚烘烤出的火腿月饼。
临近中秋,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村,当地人有着将火腿入馅做月饼的习俗。传统火腿月饼进入产销旺季,香飘中秋,深受食客喜爱。
制饼手艺人经过和油面、扯面团、包油酥、包馅料、烤制等纯手工工序,制成皮酥馅饱的火腿月饼。传统火腿月饼里的馅料是关键,制作馅料过程中,要把火腿炒制出来的汤汁冷却后混入芝麻粉,加入食用油搅拌均匀后,用一层芝麻粉在案板上垫底,中间铺上炒制好的火腿丁,最后再盖上一层芝麻粉,压制紧实后切块使用。这样制作出来的馅料能够将火腿与芝麻的香味更好地融合,再加上土月饼面粉和猪油搅拌加工制成的油酥皮,通过高温烘烤,让月饼口感外酥里嫩,尝上一口便是满满的乡愁。(施亚磊 摄)

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿土月饼。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿土月饼。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿馅料。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿馅料。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿馅料。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在包馅。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在包馅。

烘烤出的火腿月饼。

烘烤出的火腿月饼。
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监制丨刘东华 李琳
制片人丨曹梓 姚勤
编导丨汤健 焦健 陈晨 张雨妍
剪辑丨李超越部分
素材来源丨安徽总站 云南总站 湖南总站 阿勒泰台 张家界台 巴州台 黑河台 抚远融媒 松潘融媒 同江融媒 金湖融媒
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家居行业:时代大清洗下的变革与机遇-
随着科技的飞速进步,家居行业正逐渐向智能化、个性化和环保化方向发展。智能家居产品如智能灯具、智能家电等的出现,改变了人们的生活方式,提供了更加便捷和舒适的居住体验。同时,消费者对于个性化的需求也越来越高,他们希望家居产品能够与自己的生活风格和品味相匹配。此外,环保意识的增强也促使家居企业更加注重产品的环保性能,推出绿色、可持续发展的家居产品。
然而,时代大清洗也给家居行业带来了严峻的挑战。传统的家居企业可能面临着市场份额被新兴企业蚕食的风险,那些不能适应市场变化、缺乏创新的企业将逐渐被淘汰。此外,消费者对于产品质量、品牌形象和售后服务的要求也日益提高,这使得企业需要不断提升自身的竞争力。
在这个时代大清洗的过程中,家居企业需要积极应对,加快转型升级。它们需要加大对科技研发的投入,提升产品的智能化水平;注重设计创新,满足消费者个性化的需求;加强品牌建设,提高品牌知名度和美誉度;同时,要关注环保可持续发展,积极履行社会责任。只有这样,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
另一方面,时代大清洗也为家居行业带来了新的机遇。新兴的智能家居、定制家居等领域展现出巨大的市场潜力,为企业提供了广阔的发展空间。此外,随着消费者对于生活品质的追求不断提升,家居行业的市场规模也将持续扩大。
总之,家居行业正在经历时代大清洗,这是一个不可避免的过程。企业只有积极适应市场变化,不断创新和进化,才能在这场变革中生存和发展。同时,这也是一个充满机遇的时代,那些能够把握机遇、引领潮流的企业将在未来的市场中占据主导地位。家居行业的未来将更加美好,让我们拭目以待。
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